Betemps Matthieu

La ferme est née du rêve de son jeune fondateur, Matthieu Betemps, qui, en reprenant le vignoble familial et en en louant plusieurs autres, décide de se lancer dans la transformation du raisin en vin. Ses produits sont l’assemblage «Reve» de Fumin et Gamaret raffiné en fûts pendant plusieurs mois et l’assemblage «Merci» de Mayolet et Petit rouge. Les raisins de ces deux étiquettes sont principalement produits dans la municipalité de Saint Christophe, où se trouve également l'établissement vinicole, mais également dans la municipalité de Charvensod, Pollein et Quart. La passion de la viticulture et de la vinification vient de papa Davide, de l’Institut régional de l’Agriculture où il a obtenu son diplôme, ainsi que de la société Lo Triolet, où Matthieu travaille depuis la fin de ses études.