Le Sardus Pater est situé sur l'île de Sant'Antioco, dans la partie sud-ouest de la Sardaigne. Fondée en 1949 en tant que société coopérative a.r.l. , a commencé son activité en 1955. Au fil des années, la production de vin s'est raffinée et s'est surtout concentrée sur la valorisation du cépage Carignano élevé sur les sables à pied franc avec un type d'arbre latin. Un tel élevage présente un faible rendement, très riche en polyphénols et en tanins souples, ce qui le fait apprécier en Italie et à l'étranger. Les raisins sont donnés par les 200 membres.
Via Rinascita, 46
09017 Sant'Antioco CI
Sardegna / Italie
+39 0781 800274